ΑΡΧΙΚΗ
ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ
ΙΑΤΡΕΙΟ
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
ΝΟΣΟΛΟΓΙΑ

 

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΑΤΟΜΑ

ΜΕ ΑΥΞΗΜΕΝΗ ΧΟΛΗΣΤΕΡΙΝΗ 


Η χοληστερίνη περιέχεται στις ζωικές τροφές (κρέας,αυγά,γαλακτοκομικά προϊόντα).Οι τροφές που προέρχονται από το φυτικό βασίλειο στερούνται χοληστερίνης ( φρούτα ,όσπρια ,λαχανικά).Για όσους διατρέφονται με το σύνηθες διαιτολόγιο η αντιμετώπιση της χοληστερίνης διατροφικά πρέπει να περιλαμβάνει τροφές φτωχές σε χοληστερίνη και κορεσμένα λίπη,ενώ ο τρόπος μαγειρέματος των φαγητών πρέπει να είναι με βρασμό ή με ψήσιμο.

Τα κορεσμένα λίπη ευθύνονται σε μεγάλο βαθμό για την αύξηση της χοληστερίνης .Σε αυτά περιλαμβάνονται όλα τα ζωικά λίπη καθώς και φυτικά λίπη που είναι στερεά σε θερμοκρασία δωματίου.Η επιλογή των ελαίων που χρειάζεται το σώμα μας είναι σημαντική για την υγεία μας. Προτιμότερα έλαια είναι το extra παρθένο ελαιόλαδο, το καλαμποκέλαιο,το ηλιέλαιο,το φυστικέλαιο και το βαμβακέλαιο που ανήκουν στα μονοακόρεστα ή πολυακόρεστα λίπη .

 Βασικοί κανόνες σωστής διατροφής
1 Καταναλώστε καθημερινά φρούτα,λαχανικά,ξηρούς καρπούς καθώς και
λιναρόσπορο

2 Προτιμήστε ψάρι ή κοτόπουλο σαν πηγή πρωτεϊνών 

3 Τα γαλακτοκομικά προϊόντα όπως γάλα τυρί ή γιαούρτι πρέπει να είναι με λίγα λιπαρά  

4 Κόκκινο κρέας πρέπει να τρώμε μια φορά την εβδομάδα  

5 Αποφύγετε το τηγάνισμα και το τσιγάρισμα των τροφών  

 6 Μειώστε την κατανάλωση τροφών που περιέχουν ζάχαρη

 Ποιές τροφές δεν περιέχουν χοληστερίνη μπορείτε να δείτε πατώντας εδώ 

Πατήστε εδώ για να δείτε περισσότερα διαιτολόγια


  •  Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τις παρεχόμενες υπηρεσίες παθολογικού ιατρείου ή ιατρείου παχυσαρκίας επικοινωνήστε στο info@mountzouris.gr και θα σας απαντήσουμε άμεσα.
Τελευταία ενημέρωση: 15/12/2018